Kapitel 55: Tausendjähriger Jade-Nebeltau

Am Morgen, als die Sonne am Horizont aufging, ertönte in der Shibei-Straße ein klares, lautes Knistern. Vor dem Eingang des neuen Gasthauses plauderte Lin Dong fröhlich mit den gratulierenden Dorfbewohnern und Gästen und lächelte umso breiter, je mehr Gäste in die Halle kamen. An der Tür standen Sanjiaoyan und Liu Hao rechts und links, jeder stützte einen Bambusstock mit langen Feuerwerkskörpern und lachten ununterbrochen. Zhang Ye war damit beschäftigt, die Feuerwerkskörper zu binden und anzuzünden – völlig in seinem Element. Im Inneren arbeiteten die Angestellten emsig, während Wang Liuzhi, der Verwalter, zwischen den Gästen und den Stammgästen vom alten Gasthaus hin- und herging, wobei sein Lächeln keinen Moment schwand. Die Feierlichkeiten dauerten bis zum Mittag an, bis vor dem Gasthaus eine dicke Schicht aus rotem Papier lag und das Knistern der Feuerwerkskörper zum Ende führte. Lin Dong stand die ganze Zeit vor der Tür und hatte den ganzen Morgen über das Knistern der Feuerwerkskörper gehört; als es plötzlich aufhörte, fühlten sich seine Ohren zunächst unwohl an und summten, bis sie allmählich wieder normal funktionierten. Nach dem hektischen Morgen war es an der Zeit, wieder mit der Übung fortzufahren. Lin Dong atmete aus, rieb sein etwas steifes Gesicht und wollte gerade in die Halle gehen, als Wang Liuzhi herauskam. Obwohl sein Gesicht immer noch lächelte, wirkte es nicht mehr so natürlich wie zuvor.
„Wirt…“, begann Wang Liuzhi zögernd.
„Was gibt’s?“, fragte Lin Dong, der es nicht allzu ernst nahm – sein Gesicht schmerzte bereits vom ständigen Lächeln. Er dachte, Wang Liuzhi müsse nach dem Hin- und Herlaufen zwischen Halle und Zimmern erst recht erschöpft sein.
„Im zweiten Stock… gibt es keinen einzigen Gast“, sagte Wang Liuzhi resigniert. An einem solchen Tag wollte er Lin Dongs Stimmung nicht trüben.
„Keinen einzigen Gast?“, runzelte Lin Dong die Stirn und blickte nach oben zum zweiten Stock, sah aber nur die hohen Dachrinnen. Obwohl das neue Gasthaus eröffnet worden war, gab es für diese Privatzimmer keine Rabatte – stattdessen stieg die Gebühr von einem Liang Silber pro Stunde auf einen Liang Silber pro halber Stunde. Doch der Komfort der Tische in diesen Zimmern hatte sich von 2 auf 3 verdoppelt, außerdem kochte in allen Zimmern der Chefkoch Jiang Kui, wodurch die Kochkunst um das Dreifache verbessert wurde – das sollte doch attraktiver sein als zuvor. Nachdenklich lächelte Lin Dong und sagte: „Hast du vergessen, die Gäste, die früher im alten Gasthaus aßen, über die Eröffnung des neuen Gasthauses zu informieren?“
Wang Liuzhi schüttelte den Kopf: „In den letzten zehn Tagen habe ich allen Gästen, die an den Tischen mit Gebühr aßen, beim Bezahlen einmal davon erzählt.“
„Auch die ‚Löwin‘ ist nicht gekommen?“
Wang Liuzhi schüttelte erneut den Kopf.

Lin Dong fühlte sich etwas beruhigter, dachte einen Moment nach und sagte dann: „Selbst Stammgäste wie die ‚Löwin‘ sind nicht gekommen – wahrscheinlich gibt es heute in der Stadt Xilan etwas Wichtiges, weshalb alle reichen Leute dorthin gegangen sind. Such jemanden, der nachfragt.“
Wang Liuzhi fand das auch vernünftig und nickte sofort.
„Mach weiter! Wenn Gäste ins zweite Stockwerk kommen, gib mir Bescheid. Ich gehe in den Hinterhof.“
Lin Dong fühlte sich hilflos, doch zum Glück bot das Gasthaus der 3. Stufe nur 20 Tische an, um Erfahrungspunkte zu sammeln – der bereits voll besetzte erste Stock reichte aus. Dass es im zweiten Stock keine Gäste gab, bedeutete nur geringere Einnahmen.
Er öffnete das Gasthaus-System, löschte alle zehn Tische im zweiten Stock und fügte anschließend die zehn Tische im ersten Stock hinzu, die noch nicht im System erfasst waren. Danach ging Lin Dong in den Hinterhof.
Nach kurzem Zögern betrat er das Zimmer von Alte Ding und klopfte an die Tür.
„Die Tür ist nicht zu, komm rein!“
Lin Dong rieb sich das Gesicht – sein steifer Lächeln erschien erneut –, bevor er die Tür öffnete. Ein Alkoholgeruch schlug ihm entgegen.
„Alte Ding, sind Sie aus der Stufe ‚Himmlische Kontrolle‘ herausgekommen?“
„Ich überlege noch“, antwortete Alte Ding, der auf dem Holzbett lag, guten Wein trank und dabei genoss, wie Liu Xiu ihm die Beine massierte.
„In Ordnung, Altehrwürdiger, überlegen Sie in Ruhe. Ich störe Sie nicht weiter.“
Lin Dong nickte. Immer wieder stellte er dieselbe Frage – die Antwort blieb stets dieselbe. Nachdem er das oft gehört hatte, war er daran gewöhnt.
Man muss einfach abwarten! Der Alte wird schließlich nicht zulassen, dass seine Meisterkunst in Vergessenheit gerät.
„Warten Sie … Ich wollte gerade nach Ihnen suchen!“
Alte Ding grinste Lin Dong an.
Lin Dong spürte, dass der Alte wohl etwas von ihm wollte – vielleicht konnte er so die Stufe ‚Himmlische Kontrolle‘ erlangen.
„Nun …“, sagte Alte Ding, kratzte sich am Kopf und lächelte schief, „der Wein ist zwar gut, aber wenn man jeden Tag nur diese Sorten trinkt, wird das doch langweilig, oder?“
Lin Dong lachte. Hätte er sich nicht zurückgehalten, wäre sein Lächeln genauso strahlend wie die Sonne gewesen.
Alte Ding war ein echter Trinker – sobald er guten Wein fand, wurde sein Verstand trüb. Um ihn dazu zu bringen, die Stufe ‚Himmlische Kontrolle‘ herauszugeben, musste man unbedingt mit gutem Wein arbeiten.
Die Chance, die Stufe ‚Himmlische Kontrolle‘ bereits jetzt zu erhalten, lag direkt vor ihm!
„Altehrwürdiger, ich gebe Ihnen absichtlich nur diese Weine – es ist einfach so, dass gute Weine schwer zu finden sind! Diese Sorten habe ich mit großer Mühe und viel Aufwand beschafft“, sagte Lin Dong mit einem gezwungenen Ausdruck im Gesicht, kombiniert mit dem noch nicht verblassten Lächeln – das sah irgendwie seltsam aus.
Alte Ding kannte Lin Dong bereits eine Weile und verstand sofort an dessen Miene, dass dieser versuchte, den Preis in die Höhe zu treiben.
Wenn er den Preis erhöhen wollte, bedeutete das zweifellos, dass er auch andere gute Weine beschaffen konnte.

Er flüsterte etwas Hässliches, und das große Maul des alten Ding öffnete sich erneut ein wenig; das Lächeln auf seinem Gesicht wurde zugleich herzlicher: „Bruder Lin Dong, dem alten Mann bleiben nur noch ein paar Monate zu leben. In diesem Leben möchte ich nur guten Wein trinken – dieses letzte Verlangen kannst du mir doch nicht verwehren!“
Sind sie schon Brüder? Lin Dong wurde immer überzeugter, holte einfach einen Hocker heraus, setzte sich darauf und schlug die Beine übereinander.
„Alter Herr, welchen Wein halten Sie für den besten, den Sie je getrunken haben?“
Als der alte Ding das hörte, leuchteten seine Augen vor Begeisterung, und er sagte: „Wenn es um den besten Wein geht, dann natürlich der tausendjährige Jade-Tau-Wein aus der Weingut-Feng-Ji in der Hauptstadt. Ein kleiner Schluck – und der Geschmack hält lange an, mit einem unvergesslichen Nachklang. Im Vergleich dazu sind selbst die guten Weine, die du mir in letzter Zeit gebracht hast, sowie die Tributweine des Kaiserpalastes nichts wert.“
Lin Dong fragte weiter: „Kann man diesen Jade-Tau-Wein auch bestellen?“
„Es gibt ihn nicht mehr – wozu sollte man ihn dann noch verkaufen?“, seufzte der alte Ding hilflos. „Es liegt daran, dass der alte Mann damals zu gierig war und die einzige Flasche in einem Zug ausgetrunken hat.“
Lin Dong runzelte die Stirn: „Nur eine Flasche?“
„Ja, nur eine. Die Vorfahren des Weinguts Feng Ji – wirklich, warum haben sie nicht mehr Flaschen vergraben?“, sagte der alte Ding verärgert.
„Alter Herr Ding…“, sagte Liu Xiu nebenan mit großen Augen überrascht: „Sind Sie etwa der Weindieb, für den das Weingut Feng Ji eine Belohnung von einer Million Goldstücken ausgesetzt hat?“
„Wenn es sich um diese Belohnung handelt, die seit über zwanzig Jahren aussteht, dann bin wohl ich es“, sagte der alte Ding gelassen.
Lin Dong war beeindruckt – ein Meister bleibt eben ein Meister, schaute man sich nur seine gelassene Haltung an. Eine Belohnung von einer Million Goldstücken – selbst der Kaiser des Großen Han-Reiches würde darunter sicherlich schlaflose Nächte haben.
Nachdem er einen Blick auf den noch immer verwirrten Liu Xiu geworfen hatte, zögerte Lin Dong kurz, entschied sich aber doch für Schweigen. Bei Liu Xius Charakter würde er wohl kaum aus Gier handeln – zumal es sich um eine Belohnung aus zwanzig Jahren handelte; wer wusste schon, ob das Weingut Feng Ji sie überhaupt auszahlen würde.
Da der Wein bereits ausgetrunken war, gab es natürlich keine Hoffnung mehr. Nach kurzem Nachdenken fragte Lin Dong: „Abgesehen vom tausendjährigen Jade-Tau-Wein – gibt es auch den hundertjährigen Jade-Tau-Wein?“
„Das weiß ich nicht“, schüttelte der alte Ding den Kopf. „Als ich damals in den gut gesicherten Weinkeller eindrang, schien es nur diese eine Flasche zu geben.“
„Es gibt ihn zwar, aber der Preis ist unglaublich hoch“, warf Liu Xiu plötzlich ein. „Als ich in der Hauptstadt war, hörte ich, dass der hundertjährige Jade-Tau-Wein nach Unzen verkauft wird – eine Unze soll etwa dreitausend Silberstücke kosten.“

Lin Dong war sprachlos. Ursprünglich dachte er, wenn es das Rezept des Weinkönigs gäbe und man noch ein paar Meisterwinzer fände, könnte die Lin-Ji-Weinmanufaktur mühelos zur besten Weinmanufaktur im Großen Han-Reich werden. Jetzt scheint es jedoch, dass selbst mit dem Rezept des Weinkönigs die Lin-Ji-Weinmanufaktur ohne erstklassige Meisterwinzer nicht mit echten Großweinmanufakturen mithalten kann. Schaut euch das an – das, was da hergestellt wird, ist doch kein Wein; selbst Diamanten sind nicht besser.