Kapitel 29: Alkohol kaufen

Lin Dong bewegte sich nicht besonders schnell – eigentlich sollte der junge Mann, der las, es nicht hören können. Doch schon zwei oder drei Meter vom Tresen entfernt sprang der junge Mann plötzlich auf, als wäre er erschrocken, schloss sein Buch, steckte es unter den Tresen und blickte dann zu Lin Dong auf.
„Uff…“
Als er Lin Dong sah, atmete der junge Mann tief durch. Sein heftig pochendes Herz beruhigte sich allmählich, sein Blick wurde gleichgültig – und was ohnehin schon etwas schief war, wurde noch schiefere: „Was gibt’s?“
„Alkohol kaufen!“, sagte Lin Dong und warf einen amüsierten Blick auf den Tresen. Als der junge Mann das Buch schloss, hatte er einen nackten Körper gesehen – kein Wunder, dass er so reagierte.
„Alkohol kaufen?“, knurrte der junge Mann wütend. „Weißt du nicht, dass ich der Erbe der Lou-Weinhandlung bin? Warum kommst du dann zum Tresen, um Alkohol zu kaufen?“
„Die Angestellten essen gerade. Wohin soll ich sonst gehen?“, entgegnete Lin Dong. Er hatte bereits gesehen, was für ein Verschwender das war. Wenn die Angestellten den Kunden ignorieren wollten, war das noch verständlich – schließlich gehörte der Laden ihnen nicht –, aber selbst der Erbe brüllte herum.
„Geh weg!“, winkte der Erbe der Lou-Weinhandlung ungeduldig ab, setzte sich wieder hin und rief den Angestellten, die in der Nähe aßen: „Seid ihr taub oder tot? Glaubt ihr, ich schicke euch alle nach Hause?“
Die Angestellten gerieten sofort in Panik. Zuvor hatte keiner aufstehen wollen, doch jetzt standen sie alle auf und kamen auf Lin Dong zu – allerdings mit etwas feindseligen Blicken.
Der Laden der Lou-Weinhandlung hatte stets viel Betrieb: Zehn Angestellte arbeiteten von morgens bis abends, fast ohne Pause, außer zur Mittagszeit. Nach einem anstrengenden Vormittag kam plötzlich jemand zum Kauf von Alkohol – und es war kein Stammkunde mit einer größeren Menge. Na und? Warum sich mit so einem Ärger beschäftigen? Wenn jemand kam, würde einfach der zufällig anwesende Angestellte ihn bedienen. Die Stammkunden wussten doch alle, dass dieser „Unglücksbringer“ nur zur Dekoration da war und außer zu brüllen nichts tat.
„Sag schon! Welchen willst du und wie viele Kilogramm?“, fragte ein Angestellter ungeduldig.
„Welche Sorten gibt es?“, fragte Lin Dong geduldig.
„Einjähriger, zweijähriger, dreijähriger – und noch…“, der Angestellte wollte nicht weiter erklären. Für die Sorten, die man in der Stadt Xilan kaufen konnte, kannte er fast alle Käufer – also fragte er direkt: „Wie viele Kilogramm?“
„Welche ist die beste?“, hakte Lin Dong nach.
„Wie viele Kilogramm willst du eigentlich?“, fragten die Angestellten verärgert.
Was bedeutet es, wenn ein Laden zu groß ist und die Kunden ausnutzt? Genau das! Lin Dong war sprachlos und zu müde, um weiter zu diskutieren – er drehte sich einfach um und ging.

Thymian ist vielleicht gut, aber inWesterland gibt es nicht nur Thymian als Wein – auch die anderen Weine sind, obwohl sie etwas schlechter sind, durch das Rezept des „Weinkönigs“ genauso gut wie Thymian und können genauso dazu führen, dass die Gaststätte voll ist. Es lohnt sich also nicht, hier den Verkäufern zuzuhören.
Als Lin Dong sich umdrehte und wegging, wurden die Angestellten nicht wütend, sondern fühlten sich erleichtert und kehrten gemeinsam an die Tische zurück. Hinter der Theke las der älteste Sohn des Weinguts Lou, Lou Wanzhang, weiterhin konzentriert in einem Buch; obwohl Schatten über sein Gesicht huschten, hob er nicht einmal die Lider.
Als Lin Dong das Geschäft verließ und darüber nachdachte, in welchen Weingeschäften in der Nähe er noch hingehen könnte, kam ihm ein junger Mann in einem grünen Langrock eilig entgegen. Als er sah, dass Lin Dong aus dem Lou-Weingut kam, zeigte sich unwillkürlich ein Lächeln auf dem Gesicht des jungen Mannes.
Als er sah, dass Lin Dong mit leeren Händen kam, war der junge Mann kurz verblüfft, trat dann aber sofort vor und fragte: „Junger Herr, sind Sie hier, um Wein zu kaufen?“
Ein Weinduft drang in Lin Dongs Nase, und er betrachtete den jungen Mann von oben bis unten. Dieser hatte ein klares Gesicht, und auf seinem Langrock waren überall graue Flecken, doch die Qualität des Stoffes war gut. Obwohl es kein Seidenstoff war, handelte es sich dennoch um hochwertigen Stoff. Er wirkte nicht wie ein Angestellter, unterschied sich aber auch stark von dem Mann hinter der Theke.
„Mhm! Allerdings mag ich den Kerl mit dem schiefen Mund, der solche Schundbücher liest, nicht besonders, deshalb möchte ich in anderen Geschäften nachsehen“, sagte Lin Dong und nickte.
Der Kerl mit dem schiefen Mund, der Schundbücher liest? Der junge Mann war kurz verblüfft, wäre fast in Lachen ausgebrochen und sagte hastig: „Über andere Orte kann ich nichts sagen, aber inWesterland ist der Thymian unseres Lou-Weinguts definitiv der beste Wein. Da Sie Wein kaufen möchten, sollten Sie natürlich guten Wein kaufen. Welchen Jahrgang möchten Sie denn?“
„Wie viele Jahrgänge gibt es denn?“, fragte Lin Dong zurück.
„Ah, Sie kommen also zum ersten Mal in unser Geschäft“, erklärte der junge Mann lächelnd. „Unser Thymian aus dem Lou-Weingut gibt es in sechs Jahrgängen: ein Jahr, zwei Jahre, drei Jahre, fünf Jahre, zehn Jahre und dreißig Jahre. Da während des Herstellungsprozesses eine kleine Menge an magischem Kraut hinzugefügt wird, unterscheidet er sich von anderen Weinen – es gilt nicht, dass je älter der Jahrgang, desto vollmundiger der Wein. Wenn Sie den dreißigjährigen Wein kaufen, müssen Sie ihn innerhalb eines Jahres trinken, sonst werden Geschmack und Duft allmählich schwächer. Wenn Sie Thymian anderer Jahrgänge aufbewahren möchten, ist es am besten, bis zum nächsten Jahrgang zu warten; wenn man ihn vorher öffnet, ändern sich weder Geschmack noch Duft.“
„Kann ich alle sechs Jahrgänge probieren?“, fragte Lin Dong und überlegte es sich erneut.
Der junge Mann nickte eilig: „Natürlich. Mein Name ist Lou Wentang, ich bin der zweite Leiter des Lou-Weinguts. Nennen Sie mich einfach Wentang – wie darf ich Sie nennen?“
„Mein Nachname ist Lin.“
„Kommen Sie bitte herein, junger Herr Lin“, sagte der junge Mann und trat zur Seite, um Lin Dong einzulassen.

Als Lin Dong zurück in die Lou-Ji-Weinstube kam, erregte seine Anwesenheit weder bei Lou Wanzhang noch bei den Angestellten Aufmerksamkeit. Er folgte Lou Wentang zu den ordentlich gestapelten Weinfässern. Nachdem Lou Wentang mit schnellen Schritten einen Hocker herbeigeschafft hatte, setzte sich Lin Dong hin und wartete auf die Proben.

Lou Wentang eilte in den hinteren Raum und kam mit einem Tablett zurück, auf dem sechs kleine Weingläser standen. Er öffnete unterwegs einige Weinfässer, schöpfte mit einem Löffel etwas Wein in die kleinen Porzellantassen und brachte anschließend das Tablett zum Tresen, von wo aus er ein Weinfass hervorholte.

„Das ist ein dreißigjähriges!“, sagte Lou Wanzhang plötzlich.

„Der Kunde möchte es gerne probieren“, lächelte Lou Wentang.

Lou Wanzhang warf Lin Dong einen Blick zu und schnaubte dann: „Man ruft einfach jeden Kunden, der ein paar Pfund kaufen will? Wenn jeder vorbeikommt und das dreißigjährige Thymianwein probieren will, dann sollte man diese Weinstube besser schließen und sie in eine Wohltätigkeitsstätte umwandeln.“

Lou Wentang widersprach nicht, hob den Deckel vom Weinfass und schöpfte vorsichtig etwas Wein in ein kleines Glas.

Nachdem alles erledigt war, brachte Lou Wentang das Tablett zu Lin Dong und reichte ihm ein Glas: „Probieren Sie mal, Herr Lin – das ist ein einjähriges.“

Lin Dong hatte keine große Trinkfestigkeit; er konnte etwa drei bis vier Unzen trinken. Da er abends noch mit Bai Jingtai trinken musste, nahm er trotz des geringen Weinmengens im Glas – nur ein kleiner Schluck – nur einen kleinen Schluck.

„Nicht schlecht“, lobte Lin Dong. Er verstand sich nicht besonders auf das Degustieren von Wein, konnte aber erkennen, dass der einjährige Thymianwein tatsächlich einen reichen Geschmack hatte.

Lou Wentang nahm das Glas aus Lin Dongs Hand und reichte ihm sofort ein weiteres: „Probieren Sie mal den zweijährigen.“

Nachdem Lin Dong von jedem der sechs Gläser einen kleinen Schluck genommen hatte, machte er „Mmm“ und fragte: „Wie viel kostet das alles?“

Ohne zu zögern antwortete Lou Wentang: „Einjähriges kostet zehn Wen pro Pfund, zweijähriges fünfzehn Wen pro Pfund, dreijähriges zwanzig Wen pro Pfund, fünfjähriges dreißig Wen pro Pfund, zehnjähriges fünfzig Wen pro Pfund. Das dreißigjährige ist in der besten Qualität – außerdem nimmt sowohl der Geschmack als auch der Duft ab, wenn es nicht verkauft wird – deshalb kostet es fünfhundert Wen pro Pfund.“

„Kann man bei größeren Mengen einen günstigeren Preis bekommen?“, fragte Lin Dong.

„Außer dem dreißigjährigen: Ab hundert Pfund zehn Prozent Rabatt, ab tausend Pfund acht Prozent Rabatt, ab zehntausend Pfund sieben Prozent Rabatt.“

„Wie viel habt ihr von dem dreißigjährigen?“, fragte Lin Dong.

Die Angestellten spitzten die Ohren. Nach den Regeln der Weinstube mussten sie jeden Tag protokollieren, wie viel Wein sie verkauft hatten, und am Monatsende erhielten sie zusätzlich Geld als Belohnung. Gerade wegen dieser Prämien blieben sie in der Lou-Ji-Weinstube – sonst würde sich niemand freiwillig hier abplagen, obwohl es genauso eine Arbeit als Angestellter war.

Fünfhundert Wen pro Jin für die dreißigjährige Variante – ein Jin davon ist so wertvoll wie fünfzig Jin. Wenn man zehn Jin verkaufen könnte, wäre das ausreichend, um einen wichtigen Kunden, der ein Restaurant betreibt, zu gewinnen.
„Derzeit gibt es nur noch etwa hundert Jin der dreißigjährigen Variante; monatlich können etwa zwanzig Jin produziert werden. Der größte Teil wird jedoch an die Filialen in Stadt des Herbstwindes geschickt. Wenn der junge Herr welche haben möchte, muss er zunächst eine Anzahlung leisten“, erklärte Lou Wentang.
Lin Dong rechnete im Kopf aus, wie viel Wein täglich benötigt würde, wenn der Saal ständig voll wäre, und traf dann eine Entscheidung.
„Ich nehme alle Exemplare der dreißigjährigen Variante. Für die einjährigen bis zehnjährigen Varianten – falls man sie zu siebzig Prozent des Preises verkaufen kann – zunächst tausend Jin pro Variante.“
Die Angestellten rissen die Augen auf, glaubten, ihr Gehör spiele ihnen einen Streich. Sogar Lou Wanzhang hinter dem Tresen sprang plötzlich auf, warf das Buch beiseite und eilte mit einem Lächeln heraus.